日: 2012年3月30日

ひよこ豆のパスタ(Pasta e ceci)

2012年3月30日

材料 (4人分) ひよこ豆 500g フジリ 400g セロリの葉  少々 プチトマト 7個ぐらい にんにく ひとかけ オリーブオイル 少々 塩 少々 胡椒 少々 作り方 1)ひよこ豆を缶から出してざるで洗う。 2)小さい鍋にひよこまめ、半分に切ったプチトマト、にんにく、セロリの葉、水を入れて少し塩とオリーブオイルを加えて混ぜながら30分ぐらい弱火で煮込む。 3)にんいくを取り出す。 4)茹で上が…

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