日: 2013年2月5日

あなたもソムリエに！

イタリアの食卓に欠かせないものと言えば、オリーブオイルとワイン。 オリーブオイルもワインもイタリア各地で作られていて、それぞれに特徴があるのはご存じかと思います。 皆さんはもう自分の好みの味に出会いましたか？ イタリアフェアなどに行くと、いろいろな土地で作られたオリーブオイルやワインをテイスティングするチャンスがありますが、 本当にそのバラエティの豊かさに驚かされます。   今、一番気に…