日: 2013年4月24日
Focaccia pugliese (プーリア風フォカッチャ）のレシピ
2013年4月24日皆さん、ciao! 今日はプーリア風フォカッチャのレシピをご紹介します！ 作ってみてください。 材料“00”小麦粉 500g （又は強力粉）ビール酵母 ７ｇ (又はイースト）塩 適量 オリーブオイル 適量お湯（６０℃）適量 作り方１）全部の材料をボールで混ぜる。 生地はしっかりしたら、布に覆って暖かい所で発酵させる。発酵時間は季節によって変わるそうです。暑い季…
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